Стейк из семги

Ингредиенты: 3-4 стейка семги по 150-200 г, 3-4 ст.ложки лимонного сока, 1/2 ст.ложки наршараба (гранатового соуса), соль, белый молотый перец — по вкусу, оливковое масло.

Стейки семги промыть, обсушить, натереть солью и перцем, обрызгать лимонным соком и гранатовым соусом. Оставить мариноваться на 20-30 минут. После смазать оливковым маслом и обжарить на гриле до готовности. Подавать с обжаренными на гриле овощами. Украсить долькой лимона, зеленью.

По материалам сайта:

Оценка:

1 2 3 4 5

1. 

   дед максим:

   9 ноября 2010 в 14:28

   а соусом каким можно поливать?

   Ответить
2. 

   дед максим:

   18 ноября 2010 в 18:48

   Нигде не нашёл этого вашего «наршараба». Решил взять просто печёных яблок! Вкус отменный!

   Ответить